La 25ª edición del Mondial des Vins Extrêmes, el concurso enológico internacional dedicado a la viticultura heroica y organizado por el Cervim, ha terminado. La entrega de premios se ha celebrado este fin de semana en el Forte di Bard (Valle de Aosta) en el marco de Vins Extrêmes 2017, que ha traído más de dos mil apasionados de vino a uno de los lugares más sugestivos del Valle de Aosta.
Con 740 vinos participantes, esta ha sido una edición de récord, con 306 empresas provenientes de 15 países de todo el mundo, de Madeira a Georgia, de Palestina a Argentina. Los vinos premiados han sido 220 y en los dos días de Vins Extrêmes ha sido posible catarlos todos en el stand dedicato a la cata del concurso.
En la entrega de premios han participado representantes de las instituciones, especialistas, periodistas y sobre todo productores, los verdaderos protagonistas del evento. Una gran satisfacción para el presidente del Cervim, Roberto Gaudio: “Una edición para recordar – subraya Gaudio – con números en aumento y siempre un mayor interés por parte de las empresas, como se demuestra con la gran participación en la entrega de premios de los productores, provenientes también de lugares muy lejanos como las Islas Canarias o Georgia. Otro motivo de orgullo del Mondial des Vins Extrêmes es la valorización de las variedades de uva autóctonas: en el concurso – añade el presidente – han participado vinos de 120 variedades, 110 autóctonas y 10 internacionales. Un hecho que demuestra además cómo la viticultura heroica representa un verdadero patrimonio de biodiversidad vitivinícola en Italia y en el mundo y cómo la respuesta del mercado certifica la importancia del único concurso a nivel internacional dedicado a los vinos heroicos”.
Efectivamente, se trata del único concurso del mundo específicamente dedicado a vinos producidos en contextos particulares, definidos por la heroicidad: viñedos cultivados a al menos 500 metros de altitud o situados en terrenos con pendiente igual o superior al 30%, en terrazas o en pequeñas islas.
Las fotos de la entrega de premios están disponibles en la página Facebook del Cervim - viticoltura eroica: